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花见”是香港一家老牌寿司店,店主临终前将店铺留给大儿子刘壹,却要求小儿子刘贰必须赢下“北海道寿司神大赛”才能继承股份。兄弟二人从小不和,被迫组队前往日本。刘壹擅长传统江户前技法,固执如石;刘贰精通分子料理与创意寿司,野性难驯。在为期一个月的淘汰赛中,两人从互相拆台到为对方顶替受伤位置,最终决赛时做出了一枚“半生熟”的寿司——外表是刘贰的分子泡沫,内部是刘壹的三日熟成金枪鱼。评委问这道菜叫什么,两人异口同声:“兄弟。
被低估的TVB神作,美食拍得比《舌尖》还诱人,兄弟情的成长线扎实动人。决赛做寿司那场戏,两个男演员眼眶含泪的微表情,值得反复拉片。
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